熊本の結婚式場はザスタイルオブエクセレント

The Style of EXCELLENT
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お正月特製三段重 おせち

お正月を艶やかに彩る新年のお料理
ザ スタイル オブ エクセレントの味をぎゅっと詰め込みました
みなさまにとって 素敵な一年になりますように 想いを込めて

販売期間/〜12月18日(水)まで
お渡し日時/12月31日(火)11:00〜15:00

ザ スタイル オブ エクセレント 特製三段重(4〜6名様分/数量限定)

27,000(税込)

壱の重

  • 伊勢海老のテルミドール
    雲丹香るオランデーズグラタン温野菜添え
  • 熊本県産和王のローストビーフトリュフ風味ソースと
    カボチャのスフォルマート添え
  • 有頭海老の含め煮・蟹爪のエスカベッシュ
  • 味付き数の子・活き鮑シャンパン蒸し
  • 蛸の柔らか煮 熊本野菜のラタトゥイユと共に
  • 鴨燻製とモッツァレラチーズ
    シチリアオレンジソースグランマニエ
  • 和菓子三種 丹波黒豆

弐の重

  • 大阿蘇赤鶏の松風焼き紅白仕立て
  • ハーブフロマージュのスモークサーモンロール
    シトロンフレーバー
  • 才巻海老のグリエ
    五種類のスパイスと海老のうま味ソース
  • 北海道産帆立の旨煮炙り
    松笠イカ炙り柚子風味ズワイ蟹のライム添え
  • 七種の魚介とサワークリームで和えた七福マリネ 
    ポン酢ジュレと共に金粉添え
  • 天草産真鯛のグリエ
    アクアパッツァ風
  • ムール貝 ムキ海老 熊本銀杏トマトのアヒージョ
  • カサゴの西京味噌漬け焼き 菊池水田牛蒡旨煮

参の重

  • 熊本水俣産モンヴェールポークの紅茶煮
    彩り豆の旨煮添え
  • 牛タンのポワレ 葦北塩レモンペッパーマリネ彩野菜添え
  • 熊本県産あそび豚の真空低温調理塩麹じ漬け
    レンズ豆のラグーと共に
  • 三種類のチーズとほうれん草 ベーコンの花びらキッシュ
    大津産甘藷キンピ添え
  • 味彩牛のしぐれ煮有馬山椒風味パイ包み
  • 味彩牛ロース肉のグリエ クラッシックポテト添え
  • スペイン産ハモンセラーノ生ハムと無花果と共に
  • 国産黒毛和牛の赤ワイン香るブレゼ
  • 蒸し大阿蘇赤鶏と小松菜 シェフ特製ソース

お電話でのご予約

tel:096-233-2351

平日/11:00~18:00 土日祝/10:00~18:00(火曜・第二・四水曜定休)

フォームでのご予約

RESERVATION ご予約はこちらから

クリスマスのお料理

ザ スタイル オブ エクセレント熊本のお料理をご家庭で
素敵なクリスマスを迎えるにふさわしい高級感溢れるお料理で素敵なお時間を過ごしください

販売期間/〜12月18日(水)まで
お渡し日時/12月23日(月)・24日(火)11:00~17:00

クリスマスローストチキン(4〜5名様分)

2,700(税込)

クリスマスボックス(2名様分)

6,000(税込)

クリスマスボックス 2名様分

  • ・和王のローストビーフ
  • ・味彩牛のビーフシチュー
  • ・アヒージョ
  • ・エクセレント
    オリジナルパン

お電話でのご予約

tel:096-233-2351

平日/11:00~18:00 土日祝/10:00~18:00(火曜・第二・四水曜定休)

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